Çekme Helva

Kastamonu Çekme Helva

Kategori  Kategori : Türkiye
Yorumlar  Yorum Sayısı : 0
Okunma  Okunma : 4046
Tarih  Tarih : 01 Nisan 2008 11:27




Kastamonu'nun ünlü çekme helvasını Ağa Çobanoğlları firmasının imalathanesinde görüntülüyoruz. Çekme helva 1800'lü yıllardan bugüne uzanan bir geçmişe sahip. Padişahlar tarafından sarayda çektirilen helva (saray helvası), Kastamonu'nun da simgesi olmuş. Un tereyağında kavruluyor. Meyane soğurken şekerle su kaynatılıp mermer taşına dökülüyor. Ağartılarak meyaneyle birlikte birbirine yedirilip sakız haline getiriliyor. Bu tertemiz imalathanede her aşamasını görüntülediğimiz çekme helvanın tadına bakmadan ayrılmıyoruz.

 
 

Yazdırılabilir Sayfa Yazdırılabilir Sayfa | Word'e Aktar Word'e Aktar | Tavsiye Et Tavsiye Et | Yorum Yaz Yorum Yaz

Türkiye

En Çok Okunanlar

Şu Anda Neredeyiz?

Şu Anda Neredeyiz?
Türk Mührü TÜRKİYE de

Anket

Türk Mührü projesi çok güzel ve çok önemli bir çalışmadır.



Tüm Anketler

Arama


Gelişmiş Arama

SPONSORLARIMIZ

LAND ROVER YETKİLİ  SPONSORU
OTOKAR PARÇA, BAKIM VE
SERVİS HİZMETLERİ SPONSORUMUZ
 
LAND ROVER
YEDEK PARÇA SPONSORUMUZ
 
BASIN
 SPONSORUMUZ
 
 
 
İLETİŞİM
 SPONSORUMUZ
 
 
MEDYA İLETİŞİM SPONSORUMUZ
RADYO YAYIN SPONSORUMUZ
(Her Perşembe / Pazar 14:30'da canlı yayın ile TRT FM'deyiz)
Site altyapı  MyDesign, Tasarım & Düzenleme: Timuçin HAN